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只用了13年 它们就被中国食客吃到濒临灭绝(图)


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  原题目:揪心!只用了13年,它们就被中国食客吃到濒临灭绝

  12月5日,天下自然掩护同盟(IUCN)官网宣布更新濒危物种红色名录,其中,黄胸鹀(俗称“禾花雀”)的评级从“濒危”升为“极危”。

  13年前,黄胸鹀的评级照旧“无危”。“极危”,意味着其野生种群面临即将灭绝的几率很是高。

  天下自然掩护同盟官网公然的信息称,在中国,为食用而对黄胸鹀举行的非法诱捕是主要威胁。

  13年从“无危”到“极危”

  天下自然掩护同盟体例的濒危物种红色名录,将物种受威胁水平依次分为6个品级,划分为:无危、近危、易危、濒危、极危、野外灭绝。

  凭据红色名录官网宣布的信息,2004年,黄胸鹀由“无危”改为“近危”,2008年为“易危”,2013年为“濒危”,到本月5日变为“极危”。

  “极危”,距离下一级“野外灭绝”只剩一步之遥。

 资料图 资料图

  天下自然掩护同盟称,此次黄胸鹀的升级是由于“观察显示,黄胸鹀的全球物种淘汰速率大大高于此前的预期,这一点在已往11年间尤甚。”

  天下自然掩护同盟坦言,除了农业运动和栖息地受影响等因素外,黄胸鹀物种数目大幅淘汰的主因是人类为了食用黄胸鹀而举行的过分捕猎:大量黄胸鹀被用鸟网捕捉后,煮熟并以“麻雀”或“稻鸟”的名义出售。

  这种做法以前只限于中国南方的一小部门地域,但现在变得越发普遍和盛行。

  只管1997年中国政府克制了黄胸鹀生意,但仍有数额庞大的生意业务在私下举行。

  疯狂的捕杀

  黄胸鹀属小型鸣禽。每年8月最先,它们会从西伯利亚到中国东北的漫长地带腾飞,一起南下迁徙到中国的南方以致东南亚地域,行程可达4000公里以上。

  漫长迁徙并不顺遂。许多人会在山里田间架设鸟网,部门鸟网长达数公里,一旦黄胸鹀被鸟网挂住就难以逃走。

  这些被捉住的黄胸鹀往往会以另一种方式抵达预定的终点:鸟贩们将其催肥闷死后,装箱运往南方。在那里,它们会泛起在餐桌上,成为人们口中的“天上人参”。

  一位曾经到场捕猎黄胸鹀的人士告诉记者,黄胸鹀从10年前一天能抓50多只,下降到现在两三天只能抓到一两只。捕鸟成风的背后是暴利作祟,为了出售的品相,鸟贩们会将捕捉的黄胸鹀活活闷死。

  资料显示,已往几年破获的非法销售、运输、饲养黄胸鹀案件中,不乏涉及数千以致数万只的案例。

  市场价钱近年不停攀升

  据悉,黄胸鹀最贵的时间,收鸟的人要花21元才气收到一只,“一张鸟网的价钱也就15元钱,捕到一只黄胸鹀险些就能回本了。从收购到卖到南方,一只黄胸鹀的价钱要翻3倍。”

  随着黄胸鹀掩护级此外上升,一盘黄胸鹀的价钱也随着水涨船高。在广东一些餐厅,只有熟客才气吃到。

  一位广州护鸟自愿者告诉记者,黄胸鹀在广州市场上的价钱近几年不停攀升,此前一些餐厅甚至会果然叫卖。厥后经由频频攻击行动,很少有餐厅敢把黄胸鹀写在菜单上,而是洗面革心。

  “黄胸鹀又被叫作禾花雀,一些餐厅就在菜单上用‘荷叶’指代它们,一样平常一只可以卖到60多元钱,一盘或许12只。以是你看到一道以‘荷叶’为主题的菜要价700多元,就可以判断卖的是黄胸鹀了。”

  民间撒播的“天上人参”

  民间撒播着黄胸鹀是“天上人参”,能壮筋骨、通经络、壮阳补肾,冬季进食能“大补”,这也使它们面临着灭种的危险。

  多名熟悉黄胸鹀的鸟类专家表现:“从清代最先,广东的文献中就有将禾花雀作为食物的记载。但以前人们捕食的数目不大,直到上世纪90年月,食用禾花雀一度成风,很快广东当地的禾花雀就求过于供了。”

  据公然资料显示,从2000年到2013年,仅媒体报道的查获捕杀禾花雀的案例就有28宗。最多时,广州和韶关查获的数目到达10万多只。

  中国农业大学食物学院副教授朱毅告诉记者,所谓的“天上人参”,只是传说而已,没有任何科学依据。黄胸鹀的营养价值与鹌鹑、鸽子差不多。

  从食物宁静的角度来看,黄胸鹀属于候鸟,可能与差别地域的鸟类接触,食用增添了熏染不明病毒的风险。

  此外,这类野鸟都是通过非法手段捕捉的,其捕捉手段不清除使用毒饵。此前就有人类食用用毒饵捕捉的野鸟后中毒的案例。

  “食用来源不明的野鸟,徒增食物宁静风险,不行取。”

  那些被人类“迫害”到

  濒临灭绝的动物

 穿山甲 穿山甲

  穿山甲,主要漫衍于中国云南、广西等地,由于穿山甲鳞片具有药用价值,一直以来遭到放肆捕杀,现已濒临灭绝。 

 海南长臂猿 海南长臂猿

  海南长臂猿,仅生活在海南霸王岭原始热带雨林中,由于捕杀和生态破损等因素,一度濒临灭绝。

普氏野马普氏野马

  普氏野马,是天下上唯一存活的野生马,现在全球仅存一千多匹。由于过分猎捕、畜牧业迅速生长等人类运动对其栖息地的破损,普氏野马种群数目逐渐淘汰并濒临灭绝。

苏眉鱼苏眉鱼

  苏眉鱼,中文学名为波纹唇鱼,在中国主要漫衍于南海诸岛及台湾四周海域。由于其肉质鲜美而遭到过分捕捞,短短几年时间,野生苏眉鱼已成濒临绝种。天下自然基金会将其列为10种濒临灭绝的生物。

  而这些,还仅仅是冰山一角……

  在物种资源富厚的长江,曾有“千斤腊子(中华鲟)万斤象(白鲟)、黄排(胭脂鱼)大了不像样”的说法。

  现现在,白鲟已经多年难觅踪迹,白鳍豚被宣布功效性灭绝,以中华鲟、江豚为代表的长江旗舰物种,受情况污染、滥捕滥捞、航运生长等因素影响,种群数目正逐年大幅度淘汰,濒临灭绝。

  据法新社报道,2016年出炉的天下第一份野生动物评估陈诉称,在亚洲、非洲和拉丁美洲,约莫300种野生哺乳动物,由于人类对“野味”的喜好,正逐渐濒临灭绝。

  中国是美食大国,许多食材都能成为餐桌上的鲜味佳肴。

  近年来,每当哪个国家泛起物种入侵危急,诸如美国的亚洲鲤鱼、丹麦的太平洋生蚝等泛滥成灾,网上就会掀起“中国人组团去吃”的段子,甚至扬言“要将其吃到灭绝”。

  虽然只是网络段子,却也能说明中国“吃货”的战斗力。可是,会吃并不意味着任何物种都是可以食用的。就如一段公益广告中所说:

  作为一名父亲,

  我希望我们的孩子不只是从图片中看到犀牛;

  我希望我们的孩子有时机与鲨鱼游泳,而不是食用鱼翅羹;

  我希望我的孩子有时机在野外看到大象……

  掩护野生动物,已成为全人类的使命和责任,这不仅仅需要执法的支持,更需要我们每一小我私家的关注。

  拒绝购置和食用野生动物,让它们回归于自然,即是我们对它们最好的掩护。

责任编辑:张迪

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发布时间:2017-12-15 01:37:13

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